Предприятие «Горторг» обслуживает 188 учреждений, обеспечивая питанием около 60 тысяч детей ежедневно. Директор АО «Горторг» Оксана Швачкина рассказала: «Мы на протяжении 25 лет оказываем услуги по организации питания в учреждениях социальной сферы города. Работает 221 пищеблок, ежедневно организуем горячее питание более 41 300 учащихся 46 общеобразовательных учреждений, 3 лицеев, 4 интернатов, 4 частных школ и социального центра».
«Горторг» продолжает организацию бесплатного горячего питания всех обучающихся начальных классов - примерно 25 тысяч детей. Для обучающихся в первую смену организованы завтраки, для второй смены - обеды. Ученикам с 1 по 4 класс ежедневно выдается бесплатно молоко. Кроме традиционных форм питания, есть и свободный выбор блюд, буфеты, социальные обеды – общей стоимостью от 25 рублей.
Меню разрабатывается специалистами с учетом суточного набора продуктов для каждой возрастной группы, объема порций, данных о химическом составе продуктов для всех общеобразовательных учреждений, отдельно для детей разных возрастных категорий с 7 лет до 11 лет и от 12 лет и старше, в зависимости от режима обучения, с указанием выхода и калорийности блюд. Ассортимент блюд разнообразен и включает в себя свежие фрукты и овощи, соки, кисломолочные продукты, компоты, а также мясо, рыба, птица, и другие продукты необходимые для полноценного питания детей.
На период летних каникул в общеобразовательных учреждениях организуется питание детей из лагерей с дневным пребыванием. В летнюю кампанию 2021 года «Горторг» обеспечил горячим питанием более 8 000 детей.
Также организовано горячее питание дошкольников - 122 детских сада, «Горный ручеек», 4 социальных центра, 3 частных детских сада и 2-х новых детских садов, открывшихся в этом году. Основными поставщиками продуктов питания являются местные производители и предприниматели близлежащих территорий Челябинской области.
Кстати, у родителей появилась возможность узнать, чем питался его ребенок сегодня. В группе «Горторга» в социальной сети ВКонтакте – https://vk.com/gortorgofficial появилась новая рубрика, где любой желающий может посмотреть такую информацию. А каждый первый четверг месяца организуются встречи с родителями. Всё это делается для привлечения горожан к обсуждению темы здорового детского питания, выяснения потребности детей и требования родителей.
